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55年間、一流の料理人・パティシエをこの町に送り続ける

オープンキャンパス情報

3つのタイプの
オープンキャンパスで
授業や学校の雰囲気が
しっかり掴める!

スペシャルコース

1日で調理と製菓両方をコンパクトに体験、浜調がまるわかり!

レギュラーコース

いつもと同じ授業を学生と一緒に実習、入学後のイメージができる!

説 明 会

学校の様子等を知っていただく為の各種説明会を随時開催中!

近日開催スケジュール

調理師科

レギュラーコース
  • 4月25日()

    9:00~13:00

    ラビオリ

    4月25日のオープンキャンパスは新型コロナウイルスの影響により中止となりました

製菓衛生師科

レギュラーコース
  • 4月25日()

    13:00~17:00

    タルトフレーズフロマージュ

    4月25日のオープンキャンパスは新型コロナウイルスの影響により中止となりました

スペシャルコース

5月31日 () 09:00~13:00

  • ガレット

    そば粉を使ったクレープです。

    素材の味がひきたちます。

    フランスの郷土料理にチャレンジしてみよう!

  • ふわふわロールケーキ

    浜調自慢のしっとりふわふわ生地で
    カラフルフルーツのロールケーキを作りましょう♪

参加申込み
学校説明会

5月31日 () 13:30~15:00

本校の特徴、学費、学校の様子等を知っていただく為の学校説明会を行います。

参加申込み

調理師科

レギュラーコース
  • 6月20日()

    13:00~17:00

    手作りソーセージ

    作り方知っていますか?
    なぜパリッとするか知っていますか?
    すべて1から教えます。

    参加申込み

製菓衛生師科

レギュラーコース
  • 6月20日()

    9:00~13:00

    調理パン

    みんな大好きウインナーにハム&チーズ、
    本格カレーのスパイシー焼きカレーパン!!
    普段は中々食べられない、焼きたてを召し上がれ♪

    参加申込み

調理師科

レギュラーコース
  • 7月11日()

    9:00~13:00

    冷し担々麺

    肉みその旨味と胡麻風味のタレをしっかり絡めた、
    本場四川の担々麺を学びます。

    参加申込み

製菓衛生師科

レギュラーコース
  • 7月11日()

    09:00~13:00

    クレープ

    もっちりクレープに手作りアイスクリームを包んで
    浜調ゆかりの古田農園でとれたブルーベリーの
    温かいソースをたっぷりと♡

    参加申込み
学校説明会

7月11日 () 9:30~11:00 (保護者向け)

7月26日 () 9:00~11:00

本校の特徴、学費、学校の様子等を知っていただく為の学校説明会を行います。

参加申込み

調理師科

レギュラーコース
  • 7月27日(月)

    09:00~13:00

    カッペリーニ

    地元遠州地方のフルーツトマト「アメーラ」を使った冷製パスタ。
    一度食べたら忘れられない味だよ!

    参加申込み

製菓衛生師科

レギュラーコース

オープンキャンパス 1日の流れ

  • Step1

    受付

    本校受付にて、職員及び、学生がお待ちしています。受付後、控え室にて体験実習の準備を行います。エプロンや帽子は用意してあります。

  • Step2

    スケジュール説明

    1日のスケジュール説明を聞いた後、実習室に移動します。実習に必要なものは全て準備してあります。

  • Step3

    実習体験

    調理・製菓の各先生が分かりやすく講義してくれます。さぁ、いざ実習にチャレンジ。実習は「楽しく」が基本!

  • Step4

    試食タイム

    自分が作った出来映えはどんな仕上がり?今日の授業の話や普段の学校の様子など、先輩達と楽しくおしゃべりしながらの試食です。

  • Step5

    学校紹介・各科の説明

    実習後、教室に移動して、本校の特徴や魅力、他校との違い、各科等の説明をします。

  • Step6

    校内案内・個人対応

    個別面談の後は、ハマチョウの施設をご案内します。
    また後日、何か聞きたいことがあれば、お気軽にお電話ください。

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