Buonissimo! イタリアミラノ料理

牛肉を叩いて伸ばし、パルメザンチーズ入りのパン粉をつけて揚げ焼きした〝ミラノ風カツレツ″🐮🍴
サフランを使ったクリーミーな〝ミラノ風リゾット″🥄

イタリア・ミラノの食材や手法を取り入れた2皿です👩🏻‍🍳