江戸前すしを体験

#築地すし好 様による日本料理実習

東京中央卸売市場で仕入れた旬の食材をご持参いただき、卸し方のデモンストレーションや、すしの握り方のご指導をしていただきました！
また、目の前で握っていただいたすしを食べるというカウンター体験も🥰🍣

貴重なお話と経験をありがとうございました✨