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授業日記製菓衛生師科 授業日記

フランスの伝統スイーツ

\フランスの伝統スイーツ/

浜松市三方原町の洋菓子店
@belle_equipe_pattiserie
#ベルエキップ オーナーパティシエの和田シェフによる製菓実習🍰

まわりカリッと中ふわっとな『ガトーブラン』
生地もクリームもチョコレートの豊かな味わいが特徴の『ルロー オ ショコラ』

フランスの伝統菓子2品を作りました

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