調理2年生　西洋料理

グルノイユ（食用蛙）、エスカルゴといった、ちょっと珍しい食材を使った調理実習🧑🏻‍🍳✨
グルノイユはソテーして、エスカルゴはオーブン焼きに。
さらに、秋に美味しいキノコをたっぷり使ったタルトも作りました🍄‍🟫🍴