2026/02/20 授業日記調理師科 授業日記鯛食べつくし仲村先生による本年度最終授業。 各班4人で協力して、鯛1尾から6つの料理を作ります👩🏻🍳鯛の湯引き、鯛の潮汁、鯛の柚庵焼き、鯛のかぶと煮、 鯛の梅しそ揚げ、鯛のまぜご飯チームワークを活かすこと、加えて自分の得意分野を活かすことが重要💪 2年間の集大成となる授業でした✨