季節の和菓子

晩春から初夏にかけて咲くツツジを表現した
上生菓子『岩根つつじ』

大和芋を使った薯蕷饅頭の表面に緑色の模様を施した
上生菓子『織部饅頭』

伝統和菓子2品を作りました