製菓２年生が苺について学ぶ圃場見学に行きました！

＼土から食を学ぶカリキュラム／
製菓２年生が農林環境専門職大学 にて苺について学ぶ圃場見学がありました！！
いちごの旬の話やきらぴ香や紅ほっぺなど品種の違いなどなど、お菓子作りには欠かせない苺について知れたかな？

ただ作るだけではなく、素材を知る！学ぶ！食べる！
生産者様の想いやこだわりを知ること！
未来のパティシエの卵たちは目を輝かせています✨
やっぱり苺は美味しい🫶