「ジビエ料理勉強会」が紹介されました

一般社団法人 全日本司厨士協会が発行する「西洋料理2025年5・6月号」に本校主催の「ジビエ料理勉強会」が紹介されました。生き物の命の恵みについて学んだり、一流シェフ達の技術を目の前で学ぶことができ、参加した皆様や本校学生達にとって充実した時間となりました。今後も地域活動に取り組んで参りたいと思います。