春食材のフレンチ

サーモンのオゼイユ風味
アマンディーヌ　の2品🫶🏻

旬のオゼイユ（スイバ）とベルモット酒を使った甘めのソースは、ロゼに焼いたサーモンと相性抜群♡
学生に特に大好評です☺️

アマンディーヌは、アーモンドの風味豊かなケーキ🍰
表面のアーモンドスライスだけでなく、中のクリーム生地にもアーモンドパウダーを使用しています👍